Рецепт на 23 февраля: Картоха с мясом

Завтра День Защитника Отечества, и многие девушки думают, чем бы удивить своих защитников. Подарок дополнит любимое блюдо вашего мужчины. А спросите большинство мужчин, какое блюдо у них любимое? Правильно, “мясо с картохой” и хорошее пиво.

Ингредиенты

На 4-6 порций:

• 1 нога ягненка/молодого барашка весом 1,5-2 кг (с костью)
• соль, перец по вкусу, розмарин 2-3 веточки.
• дижонская горчица 2 ст л
• штук 10 средних картофелин

 

Приготовление

Мясо подготовить для запекания, посолить, поперчить, обмазать горчицей, выложить в жаропрочную форму.
Запечь в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 1,5 – 2 часов.
Где-то через час после начала запекания, добавьте картофель, порезанный небольшими дольками, прикройте форму фольгой, снимите ее за 10 мин до окончания приготовления блюда. 

Похожие записи:

1. Рецепт недели: баранина запеченная в горшочках
2. Рецепт недели: Вишневый пирог с миндалем
3. Рецепт недели: Томатные ракушки с 4 сырами и копчениями
4. Рецепт недели: Кебаб по-арабски
5. Рецепт недели: Окрошка

Понравилась статья? Нажми на кнопку.

				0
Серф